• 印度洋上筹建中的“中国护卫舰发展史支队” 2019-04-24
  • 北京开展疏解整治促提升专项行动--北京频道--人民网 2019-04-24
  • 团省委直属企业团委年度工作会在马钢召开  2019-04-22
  • 全世界人民都要顺应人类社会发展规律,不断扩大社会财富公有制的范围,不断缩小社会财富私有制的范围,以便最终消灭社会财富私有制,建立共产主义社会财富公有制。 2019-04-17
  • 昌吉州:让绿色成为生态底色发展主色 2019-04-17
  • 老干部同志,你是否愿意让别人骑在你头上拉丝拉尿?[哈哈] 2019-04-14
  • 2018全国男篮NBL联赛第4轮:河北翔蓝Vs贵州古雾堂茶 2019-04-09
  • 【地球的盛会文明的聚会艺术的盛宴四海一家足球为人类和平幸福而荣耀!!!普京是当今人类世界最优秀的一代伟人俄罗斯赢啦!!!】 2019-04-09
  • 足球只不过是个娱乐项目,吃饭赚钱才是安身立命必须要做的,不要跟着那些戏子瞎起哄。 2019-04-06
  • 首页 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-06
  • 经济专家那么多,谁写出如何搞好公有制呢? 2019-04-04
  • 一语惊坛(6月8日):友谊勋章是给国际友人的最高荣誉。 2019-04-04
  • 安徽一学生发明清理杨絮装置 申请4项国家专利 2019-04-03
  • 【美丽乡村】英买里村农家美 2019-04-03
  • 昔日国脚在中超升班马难登场 巅峰期曾是当红国脚 2019-04-02
  • 排列五和值跨度走势图:辽宁快乐12前二组选走势图

    辽宁快乐12前二组选走势图 > 新闻 > 养生365 > 正文

    冬吃萝卜好处多

    大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。但很多人却不知道,这里的萝卜是白萝卜还是胡萝卜?它们虽然都叫萝卜,但功效差异很大,如果搞不清很容易将它们混淆。

    实际上,谚语“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜指的是白萝卜。白萝卜具有清热化痰,理气消食的作用,对于冬天常见的感冒、咳嗽、食积等有较好的防治作用,故而还有“萝卜上市,医生没事”的赞誉。白萝卜还有寒凉抑制的作用,与冬天人体气血内敛的状态相适应,故而冬天吃萝卜好处多。白萝卜生食甘脆多汁,能润喉清嗓,清热生津,和梨子的效果差不多,故有“萝卜赛梨”的美誉。清代著名植物学家吴其濬在《植物名实图考》中,极其生动地描绘了一段冬夜吃萝卜的情景:冬飚撼壁,围炉永夜,煤焰烛窗,口鼻炱黑。忽闻门外有卖萝卜赛如梨者,无论贫富髦稚,奔走购之,惟恐其越街过巷也。琼瑶一片,嚼如冰雪,齿鸣未已,众热俱平,当此时醍醐灌顶?白萝卜熟食偏重于化痰消食理气,煮萝卜的水也有同样的效果。

    另外,“上床萝卜下床姜” 中的萝卜也是指白萝卜,这里也是取生姜兴奋、萝卜抑制的作用。早晨起来,自然界阳气开始生发,人体也开始逐渐兴奋起来,吃生姜有助于兴奋精神,开胃进食。晚上人体需要休息,吃萝卜可以清热消食,有助于和胃安神。

    谚语“十月萝卜小人参”中的萝卜指的是胡萝卜,即红萝卜。胡萝卜虽然也叫萝卜,但和白萝卜不是一个科属。白萝卜为十字花科草本植物莱菔的块根,而胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根。李时珍《本草纲目》说:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名”。

    胡萝卜颜色靓丽,芳香甘甜,能补气明目,具有补益的功效,因此被誉为“小人参”?!侗静莞倌俊吩疲?ldquo;下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损”。汪绂《医林纂要》称其:“润肾命,壮元阳,暖下部,除寒湿。”现代研究表明,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题,可预防夜盲症、干眼病等,维生素A还能维持骨骼正常生长发育。胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

    相对而言,胡萝卜善于补气明目,白萝卜善于清热生津化痰,消食理气。二者一补一消,作用迥异,所以在食用的时候要区别对待。 (谭洪福)

    欢迎关注株洲微门户

    欢迎关注株洲网微博

    责任编辑:张诗慧
    • 微笑
    • 流汗
    • 难过
    • 羡慕
    • 愤怒
    • 流泪
  • 印度洋上筹建中的“中国护卫舰发展史支队” 2019-04-24
  • 北京开展疏解整治促提升专项行动--北京频道--人民网 2019-04-24
  • 团省委直属企业团委年度工作会在马钢召开  2019-04-22
  • 全世界人民都要顺应人类社会发展规律,不断扩大社会财富公有制的范围,不断缩小社会财富私有制的范围,以便最终消灭社会财富私有制,建立共产主义社会财富公有制。 2019-04-17
  • 昌吉州:让绿色成为生态底色发展主色 2019-04-17
  • 老干部同志,你是否愿意让别人骑在你头上拉丝拉尿?[哈哈] 2019-04-14
  • 2018全国男篮NBL联赛第4轮:河北翔蓝Vs贵州古雾堂茶 2019-04-09
  • 【地球的盛会文明的聚会艺术的盛宴四海一家足球为人类和平幸福而荣耀!!!普京是当今人类世界最优秀的一代伟人俄罗斯赢啦!!!】 2019-04-09
  • 足球只不过是个娱乐项目,吃饭赚钱才是安身立命必须要做的,不要跟着那些戏子瞎起哄。 2019-04-06
  • 首页 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-06
  • 经济专家那么多,谁写出如何搞好公有制呢? 2019-04-04
  • 一语惊坛(6月8日):友谊勋章是给国际友人的最高荣誉。 2019-04-04
  • 安徽一学生发明清理杨絮装置 申请4项国家专利 2019-04-03
  • 【美丽乡村】英买里村农家美 2019-04-03
  • 昔日国脚在中超升班马难登场 巅峰期曾是当红国脚 2019-04-02